Hà Nội yêu cầu phân rõ trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm

Ngày 16/8/2024, UBND TP Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 352/KH-UBND, triển khai thực hiện Chỉ thị số 34-CT/TU của Thành ủy Hà Nội. Kế hoạch này nhằm tăng cường sự lãnh đạo và quản lý trong công tác bảo đảm an ninh và an toàn thực phẩm (ATTP), đáp ứng yêu cầu phát triển trong tình hình mới.

Mục Tiêu Của Kế Hoạch

Tăng Cường Vai Trò Quản Lý Của Chính Quyền

Mục tiêu chính của kế hoạch là nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về ATTP. Điều này góp phần:

• Bảo vệ và nâng cao sức khỏe cộng đồng.
• Cải thiện chất lượng giống nòi, đảm bảo an sinh xã hội.
• Đẩy mạnh sự phát triển bền vững của thủ đô và cả nước.

Phân Định Rõ Trách Nhiệm Quản Lý

Theo kế hoạch, UBND TP yêu cầu các cơ quan:

• Phân định rõ trách nhiệm quản lý ATTP giữa các sở, ban, ngành.
• Xây dựng kế hoạch hành động cụ thể, đưa tiêu chí an toàn thực phẩm vào chiến lược phát triển kinh tế – xã hội của từng địa phương.

Các Biện Pháp Triển Khai

Đẩy Mạnh Tuyên Truyền, Giáo Dục Cộng Đồng

Một trong những biện pháp quan trọng là đẩy mạnh công tác tuyên truyền. UBND TP khuyến khích các đơn vị:

• Tuyên truyền sâu rộng về các chủ trương, chính sách liên quan đến an toàn thực phẩm.
• Nâng cao nhận thức của người dân, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm về việc tuân thủ quy định pháp luật.

Tăng Cường Thanh Kiểm Tra

Kế hoạch đặt mục tiêu:

• 100% cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống được kiểm tra định kỳ.
• Đảm bảo các cơ sở đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Giám sát nghiêm ngặt các loại hình dịch vụ ăn uống, đặc biệt là thức ăn đường phố, nhằm giảm nguy cơ mất vệ sinh thực phẩm.

Ứng Phó Kịp Thời Với Sự Cố

Kế hoạch đề ra các biện pháp xử lý nhanh các vụ việc liên quan đến ATTP:

• 100% vụ ngộ độc thực phẩm được điều tra và xử lý kịp thời.
• Khống chế tỷ lệ ngộ độc thực phẩm cấp tính dưới 7 người/100.000 dân/năm.
• Xác minh và xử lý 100% thông tin phản ánh về vi phạm an toàn thực phẩm.

Mục Tiêu Cụ Thể Đến Năm 2025

Kế hoạch số 352/KH-UBND đặt ra 10 mục tiêu cụ thể, trong đó nhấn mạnh:

1. Kiện toàn bộ máy quản lý Nhà nước về ATTP, đảm bảo hoạt động hiệu quả và thống nhất từ cấp thành phố đến cơ sở.
2. 100% cán bộ phụ trách công tác ATTP được tập huấn, cập nhật kiến thức hàng năm.
3. Toàn bộ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc diện cấp giấy chứng nhận được kiểm tra và cấp giấy phép đủ điều kiện ATTP.
4. Tăng cường năng lực thanh kiểm tra định kỳ để đảm bảo các cơ sở kinh doanh tuân thủ quy định pháp luật.
5. Giảm thiểu các vụ việc ngộ độc thực phẩm và nâng cao khả năng ứng phó kịp thời khi xảy ra sự cố.

Nhiệm Vụ Trọng Tâm An Toàn Thực Phẩm

Nâng Cao Trách Nhiệm Của Chính Quyền Các Cấp

Các cấp chính quyền cần thực hiện:

• Tăng cường công tác giám sát và xử lý vi phạm trong lĩnh vực ATTP.
• Chủ động phòng, chống tiêu cực và loại bỏ lợi ích nhóm trong quản lý ATTP.
• Đảm bảo sự phối hợp giữa các cơ quan chức năng để duy trì hiệu quả quản lý.

Huy Động Nguồn Lực Xã Hội

UBND TP Hà Nội kêu gọi sự tham gia của toàn xã hội trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm:

• Khuyến khích các doanh nghiệp, tổ chức đầu tư vào công nghệ sản xuất an toàn.
• Tăng cường hợp tác giữa các đơn vị chức năng để xây dựng môi trường thực phẩm an toàn và chất lượng.

Ý Nghĩa Của Kế Hoạch

Bảo Vệ Sức Khỏe Cộng Đồng

Việc phân định trách nhiệm và tăng cường giám sát giúp giảm thiểu rủi ro từ thực phẩm không an toàn, bảo vệ sức khỏe người dân thủ đô. Đồng thời, các biện pháp nghiêm ngặt về ATTP còn tạo niềm tin cho người tiêu dùng đối với các sản phẩm trên thị trường.

Thúc Đẩy Phát Triển Kinh Tế – Xã Hội

Một môi trường thực phẩm an toàn không chỉ bảo vệ sức khỏe mà còn thúc đẩy phát triển kinh tế, đặc biệt trong lĩnh vực xuất khẩu và du lịch.

Nội dung bài viết có tham khảo từ: kinhtedothi.vn