Xử Lý Nghiêm Các Trường Hợp Vi Phạm An Toàn Thực Phẩm Trong Dịp Tết

Tình Hình Vi Phạm An Toàn Thực Phẩm Gia Tăng Trong Dịp Tết

Chỉ còn gần 10 ngày nữa là đến Tết Nguyên Đán Ất Tỵ, đây là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao. Nhiều đối tượng đã lợi dụng tình hình này để kinh doanh buôn bán thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh, nhằm trục lợi bất chính.

Theo ông Nguyễn Thế Hiệp, Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội, trong vài ngày đầu tháng 1 năm 2025, lực lượng chức năng đã phát hiện và xử lý hàng chục tấn thực phẩm “bẩn”. Để đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe nhân dân, Sở Công Thương Hà Nội đã phối hợp với các lực lượng thanh tra, kiểm tra và giám sát.

Các Trường Hợp Vi Phạm Tiêu Biểu

Phát Hiện Thực Phẩm Đông Lạnh Không Rõ Nguồn Gốc

Giữa tháng 1 năm 2025, Đội 7 – Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 17 tiến hành kiểm tra một cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh tại Thanh Trì, Hà Nội. Lực lượng đã phát hiện hơn 2,1 tấn thực phẩm đông lạnh như nầm lợn, kê gà, mề gà… không rõ nguồn gốc và chứng nhận kiểm định.

Chủ cơ sở không xuất trình được giấy phép kinh doanh, hóa đơn chứng từ và khai nhận số hàng trên được thu mua trôi nổi trên thị trường. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản, tạm giữ toàn bộ số hàng hóa để xử lý theo quy định pháp luật.

Cơ Sở Sơ Chế Kinh Doanh Thực Phẩm Vi Phạm Quy Định

Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với công an đã kiểm tra cơ sở sơ chế thực phẩm đông lạnh Minh Quý tại Thạch Thất, Hà Nội. Cơ sở này vi phạm nhiều quy định như bảo quản hàng hóa hết hạn, không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, và khu vực sản xuất không đảm bảo vệ sinh.

Tổng khối lượng hàng hóa vi phạm khoảng 3,27 tấn, bao gồm nầm, chân gà, thịt, đuôi trâu bò… Trị giá ước tính hơn 162,7 triệu đồng.

Thu Giữ 14 Tấn Thực Phẩm Không Rõ Nguồn Gốc

Trước đó, các lực lượng chức năng đã phát hiện và thu giữ 14 tấn thực phẩm như xúc xích, thịt bò khô, bánh kẹo… Tất cả đều không có hóa đơn, chứng từ, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Nguyên Nhân Dẫn Đến Tình Trạng Thực Phẩm “Bẩn”

Theo các chuyên gia, nguyên nhân chính gây ra tình trạng này là việc xử phạt vi phạm chưa kiên quyết, đặc biệt là tại các tuyến xã, phường. Ngoài ra, ý thức trách nhiệm của một số cá nhân và tổ chức sản xuất, kinh doanh còn thấp.

Giải Pháp Tăng Cường An Toàn Thực Phẩm

Tăng Cường Tác Tắc Truyền Thông

Ông Nguyễn Đình Hoa, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, nhấn mạnh cần đẩy mạnh tuyên truyền và tập huấn kiến thức cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh. Đồng thời, thông tin rộng rãi các vụ việc vi phạm để nâng cao ý thức cộng đồng.

Kiểm Tra, Giám Sát Và Xử Lý Nghiêm

Các địa phương cần duy trì hiệu quả công tác kiểm tra, giám sát và kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Việc áp dụng các biện pháp chế tài mạnh mẽ sẽ tạo sức răn đe lớn hơn.

Triển Khai Đồng Bộ Các Giải Pháp Lâu Dài

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội mong muốn các cấp uỷ, chính quyền địa phương nhận thức rõ mối nguy an toàn thực phẩm. Điều này giúp tổ chức triển khai đồng bộ các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ trong đợt cao điểm Tết mà suốt cả năm.

Lời Khuyên Dành Cho Người Tiêu Dùng

Người tiêu dùng cần chú ý lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, có nhãn mác và chứng nhận an toàn thực phẩm. Việc nâng cao nhận thức của mọi cá nhân đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Ngoài ra, nên ưu tiên mua thực phẩm tại các cửa hàng, siêu thị uy tín và tránh xa những sản phẩm giá rẻ bất thường. Khi phát hiện các dấu hiệu vi phạm, người dân cần báo ngay cho cơ quan chức năng để được xử lý kịp thời.

Kết Luận

An toàn thực phẩm trong dịp Tết không chỉ là trách nhiệm của cơ quan chức năng mà còn cần sự chung tay từ toàn xã hội. Việc duy trì ý thức và hành động đúng đắn sẽ góp phần đảm bảo sức khỏe cộng đồng và xây dựng một môi trường tiêu dùng an toàn, văn minh.