Mindblown: a blog about philosophy.

Đợt tổng kiểm tra lần này tập trung vào các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trong việc tuân thủ 10 tiêu chí đảm bảo an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố. Ngày 29/5, bà Trần Thị Vũ Loan, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân thành phố Đà Lạt…

5 tháng đầu năm nay, cả nước xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm. Tuy số vụ giảm so với cùng kỳ năm 2023 nhưng có nhiều vụ lớn lên đến hàng trăm người. Gia tăng số vụ ngộ độc lớn Theo báo cáo của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), trong…

Bộ Y tế yêu cầu kiên quyết xử lý nghiêm và đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm… Thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ tại Công điện số 44/CĐ-TTg ngày 03/5/2024 về việc ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm;…

Trong tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024, TP.HCM sẽ kiểm tra đột xuất bếp ăn của các trường học chứ không còn kiểm tra báo trước. Ngày 17-4, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024 với chủ…

Địa phương giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể khu công nghiệp, trường học và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Bộ Y tế vừa yêu cầu như trên trong bối cảnh gần đây liên tiếp xảy ra các vụ ngộ…

Ngày 2/4, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế thông tin, thời gian qua, liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, trong đó, có một số vụ ngộ độc lớn làm nhiều người mắc và phải nhập viện điều trị Theo Cục ATTP, nguyên nhân chính gây ra ngộ độc…

Thực phẩm là nguồn cung cấp năng lượng, chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sự sống, sức khỏe và sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, cũng có thể là nguồn gốc gây bệnh nguy hiểm và mang lại nhiều hệ lụy khác nếu không được đảm bảo thực phẩm an toàn.…

Mùa lễ hội xuân trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn tập trung nhiều nhất vào tháng Giêng và kéo dài hết tháng 3, tháng 4 âm lịch. Đây cũng là dịp các dịch vụ phục vụ nhu cầu ẩm thực cho du khách trở nên sôi động. Để bảo đảm An toàn vệ sinh thực…